うちの名脇役の『蒸し鶏(白切鶏)』サンです♪(о´∀`о)
- 2016/6/20
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うちの名脇役の『蒸し鶏(白切鶏)』サンです♪(о´∀`о)
何てったって
そこらのむね肉の蒸し鶏(棒々鶏)と比べるのが申し訳無いほど
肉感がしっとり
そして、ジューシーな肉汁も堪能できると言う優れもの♪♪
ほとんどが肉汁もないパサついた
茹でた鶏な状態です(´・ω・`)
ちゃんと温度管理して仕込んであげたら
難しくはないものなんですが
それが出来ない方々が少なからず居るんですね(´・ω・`)
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