【山形んまいネット】

中華厨房衡です(°▽°)

定番ですが
うちの屋台骨のこの２つ!!

横浜中華街からの直行便‼
中華街イチの老舗( #萬珍楼)で修業した店主が
厳選した雑穀米と庄内米( #はえぬき)を絶妙にブレンド
パラッパラの炒飯にこだわり屋台村で『〆の炒飯』ブームを仕掛けてます‼

　香り　旨味　辛味　の三重奏を
とことん追求した麻婆
挽き肉は庄内豚の赤身の粗挽き
そして使う豆腐は南禅寺豆腐‼
庄内にフューチャーした仕上がりになってます
(やや、辛めの四川風になってます)

《中華厨房衡》
酒田市中町2丁目6-1（酒田柳小路屋台村 北前横丁内）
☎︎090-2607-9949

《中華厨房衡公式ホームページ》
https://jrkk-kou.com/
《んめちゃ . net》
https://nmecha.net/archives/1474

LINE@
https://line.me/R/ti/p/%40muc7182f

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